pH值對(duì)水生生物及水質(zhì)的影響是多方面的，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一、對(duì)水生生物的影響

血液酸堿平衡：

當(dāng)pH值低于6.5時(shí)，養(yǎng)殖水體呈酸性，會(huì)導(dǎo)致魚(yú)、蝦等水生生物的血液pH值下降，血液中H+離子濃度增加，引起酸中毒。這會(huì)嚴(yán)重影響水生生物體內(nèi)許多酶的功能以及血紅蛋白和血藍(lán)蛋白運(yùn)輸氧氣的能力，導(dǎo)致組織內(nèi)缺氧，出現(xiàn)缺氧癥狀，盡管此時(shí)水中溶氧量可能正常。

酸性環(huán)境還會(huì)影響水生生物的新陳代謝，使魚(yú)類對(duì)飼料的消化率降低，生長(zhǎng)緩慢。同時(shí)，魚(yú)類在酸性條件下對(duì)傳染性魚(yú)病特別敏感，呼吸困難。

鰓組織受損：

當(dāng)pH值過(guò)高時(shí)，水體呈強(qiáng)堿性，會(huì)腐蝕魚(yú)類的鰓組織，造成呼吸障礙，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致窒息死亡。

重金屬和有毒物質(zhì)毒性變化：

pH值的變化還會(huì)影響水體中重金屬和有毒物質(zhì)的毒性。例如，pH值過(guò)低時(shí)，水體中的S2-、CN-、HCO3-等轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘院軓?qiáng)的H2S、HCN、CO2；而Cu2+、Pb2+等重金屬離子則轉(zhuǎn)變?yōu)榻j(luò)合物，毒性作用大為減輕。相反，pH值過(guò)高時(shí)，一些原本無(wú)毒或毒性較低的物質(zhì)可能變得更具毒性。

繁殖和生存：

不同的水生生物對(duì)pH值的適應(yīng)范圍不同。通常，淡水生物的適宜pH范圍是6.5至8.5，海水生物的適宜pH范圍是7.5至8.4。如果水體的pH值偏離了生物的適宜范圍，會(huì)對(duì)生物的生長(zhǎng)、繁殖和存活產(chǎn)生不利影響。

二、對(duì)水質(zhì)的影響

物質(zhì)循環(huán)和再吸收利用：

pH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響微生物的活性及其對(duì)有機(jī)物的降解，進(jìn)而影響水體中物質(zhì)的循環(huán)及再吸收利用。例如，硝化作用和固氮作用在弱堿性pH值（7.0-7.5）時(shí)最為適宜。

藻類生長(zhǎng)：

水體pH值的變化還會(huì)影響藻類的生長(zhǎng)。例如，pH值過(guò)高時(shí)，可能給藍(lán)綠藻水華的產(chǎn)生提供條件；而pH值過(guò)低時(shí)，則會(huì)抑制藻類的生長(zhǎng)，導(dǎo)致水體透明度增加。

水體穩(wěn)定性：

自然水體對(duì)pH值有一定的緩沖作用，但在池塘精養(yǎng)和特殊條件下，pH值可能會(huì)有較大波動(dòng)。這種波動(dòng)不僅會(huì)影響水生生物的生長(zhǎng)和存活，還可能對(duì)水質(zhì)造成不良影響。

三、總結(jié)

綜上所述，pH值對(duì)水生生物及水質(zhì)具有重要影響。為了維護(hù)水生生物的健康和良好水質(zhì)，需要定期監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)水體的pH值，確保其處于生物適宜的范圍內(nèi)。同時(shí)，還需要注意減少水體污染和保持水體生態(tài)平衡，以創(chuàng)造一個(gè)良好的水生生物生存環(huán)境。